Картофель и морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Крупно порубить сельдерей и головки зеленого лука. Измельчить листья майорана, чтобы получилось 3 ст. л., оставив несколько веточек для украшения.
Все подготовленные ингредиенты сложить в кастрюлю и залить бульоном. Варить на среднем огне при закрытой крышке около 20 минут.
Продукты (на 6 порций)
картофель разваривающийся
400
г
морковь небольшая
1
шт.
сельдерей черешковый
30
г
лук зелёный с головками
1
пучок
майоран
1
пучок
бульон овощной
1
л
сливки
400
мл
соль
по вкусу
перец белый молотый
по вкусу
кресс-салат
1
пучок
Рецепт: Холодный картофельный суп. Как приготовить Холодный картофельный суп?
Картофельный суп обыкновенный 
Суп картофельный с вермишелью 
"Жареный" суп со сметаной 
Картофельный суп-пюре 
Суп картофельный с украинскими... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...