Созревшие, яркие ягоды брусники вымойте и на 5 - 6 минут опустите в кипящую воду. В горячем виде ягоды протрите сквозь сито или дуршлаг и смешайте с сахаром. Полученную массу подогрейте до полного растворения сахара и тут же разлейте по банкам. Стерилизуйте в кипящей воде, пол- литровые банки - 20 минут, литровые - 25 - 30 минут.
Продукты
брусника
1
кг
сахар
1
кг
Рецепт: Пюре из брусники с сахаром. Как приготовить Пюре из брусники с сахаром?
Помидоры по-фински на зиму 
11 рецептов разных заготовок 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
