Сухари просеять сквозь сито. Миндаль мелко нарубить, обжарить до светло-коричневого цвета и растереть в ступке с 2 ст. ложками сахара. Изюм вымыть. Творог протереть через сито, добавить в него сахар, растопленное масло, яичные желтки, соль, цедру. Взбить миксером. Добавить сухари, миндаль, изюм, перемешать, соединить со взбитыми белками. Выложить творожную массу в смазанную маслом форму и выпекать 6—7 минут при мощности 70— 80%.
Подать со сметаной или сиропом.
Продукты
творог
250
г
изюм без косточек
50
г
миндаль
25
г
яйца
2-3
шт.
панировочные сухари
2
ст. ложки
масло сливочное
1.5
ст. ложки
сахар
0.25
стакана
цедра лимона тертая
1
ст. ложка
или цедра апельсиновая тертая
1
ст. ложка
соль
0.25
ч. ложки
Рецепт: Пудинг творожный с миндалем и изюмом. Как приготовить Пудинг творожный с миндалем и изюмом?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Апельсиновый пудинг 
Манный пудинг 
Рисовый пудинг с ванилью и корицей 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Завтрак в чашке 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом