жир растереть с сахаром, добавить яйцо, желток, муку и замесить тесто. поставить его на 1 час на холод, после чего тонко раскатать, стаканом вырезать коржики и выстелить ими смазанные жиром формочки. такое же количество коржиков вырезать этой формочкой, чтобы потом накрыть корзиночки. корзиночки наполнить вареньем без сиропа, накрыть коржики, поставить на противень и выпекать в горячей духовке (210-220°) в течение 20 минут.
Продукты (на 1 порцию)
мука
300
г
масло сливочное
200
г
или маргарин
200
г
сахар
100
г
яйца
1
шт.
желток
1
шт.
варенье густое
200
г
Рецепт: Корзиночки с вареньем. Как приготовить Корзиночки с вареньем?
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Картошка" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Пирожное эклер 
Шоколадный десерт "Брауни" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...