рецепт

Салат из спаржи с йогуртом

 4 порции

Спаржу очистить, срезать кончики, порезать на кусочки по 2 см. Варить 15 мин.

Салат разобрать на листья промыть, высушить и нарвать на кусочки.

Мяту промыть, просушить и мелко нарубить.

Лимон обдать горячей водой, просушить салфеткой, кожуру натереть на тёрке, сок выдавить.

Для соуса смешать йогурт, 2 ст. л лимонного сока, растительное масло и тёртую цедру, добавить кайенский перец, молотую паприку, соль, мяту.

Обжарить семена пинии на сухой сковороде.

Салат и спаржу выложить в салатницу, заправить соусом, посыпать семенами пинии.

Продукты (на 4 порции)
спаржа белая1кг
соль  по вкусу
салат кочанный 1кочан
мята 1пучок
лимон 1шт.
йогурт сливочный6ст. ложек
масло растительное 2ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из спаржи с йогуртом. Как приготовить Салат из спаржи с йогуртом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Блюда из спаржи

Тема › Здоровое питание

спасибо 1105 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru