Свинину отделить от костей, нарезать кубиками и слегка обжарить. Добавить морскую капусту, нарезанные соломкой морковь с луком и жарить все в течение 10 мин. Из костей сварить бульон, затем процедить его, положить обжаренные продукты, заправить солью, специями и варить 15 мин.
Продукты
свинина
400
г
морская капуста (ламинария)
200
г
морковь
2
шт.
лук репчатый
2
шт.
сметана
4
ст. ложки
перец чёрный горошком
3
горошины
лавровый лист
1
шт.
масло растительное
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Щи «Морские». Как приготовить Щи «Морские»?
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Салат из морской капусты с яйцами 
Салат Сахалинский 
Суп с морской капустой и рисом 
Салат из морской капусты "Японский" 
Салат из морской капусты