Травы залить спиртом и вином, настаивать 24 часа, часто перемешивая. Процедить, в полученном настое растворить 0,25-0,5 кг сахара (по вкусу).
Вермут с малым содержанием сахара подают перед едой, смешав его со льдом - для возбуждения аппетита. Сладкий вермут подают после еды на десерт, так же разбавленным. В этом случае он улучшает переваивание пищи, действует как желчегонное.
Продукты
вино
5
л
или вино фруктовое
5
л
спирт
100
мл
сахар
0.25-0.5
кг
полынь горькая (трава)
2
г
тысячелистник (трава)
2
г
корень аира (сухой)
2
г
корень дягильный
2
г
тимьян
2
г
Рецепт: Домашний вермут. Как приготовить Домашний вермут?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Банановая какавочка 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Коктейль из кефира, зефира и банана 
Горячий шоколад 
