Осот залить соленой водой, дать постоять 10-20 минут, нарезать. Картофель и морковь нарезать кубиками, лук мелко нарезать. Все смешать, заправить майонезом. Можно добавить 50-100 г вареной колбасы или вареного мяса или рыбы, тогда этот салат можно подать как самостоятельное блюдо.
Продукты
картофель отварной
4
шт.
осот огородный
200
г
морковь отварная
1
шт.
лук зелёный
100
г
майонез
0.5
стакана
Рецепт: Салат картофельный с осотом огородным. Как приготовить Салат картофельный с осотом огородным?
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Красное море" 
Cалат из грибов и курицы 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Яркий салат с черносливом 
Новогодний салат "Подкова"