рецепт с фото пошаговый

Варенье арбузное

Фото к рецепту: Варенье арбузное
 2 часа (ваши 1 час 40 мин)
 Практика   29.09.14

Арбузное варенье - необычный десерт на зиму.

Продукты
Арбуз (мякоть) - 400 г
Сахар - 600-700 г
Вода - 1,25 стакана
Лимон - 2-3 шт.

Пошаговый фото рецептВаренье арбузное
Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №1

Подготовить продукты для варенья из арбузной мякоти.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №2

Как варить арбузное варенье:

Арбуз очистить от кожуры и косточек. Арбузную мякоть без семян порезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №3

Поместить в кастрюлю с небольшим количеством воды (0,25 стакана).

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №4

Сварить до мягкости (40-50 минут при медленном кипении).

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №5

На терке снять с лимонов цедру.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №6

Затем выдавить сок.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №7

Приготовить сироп из половины сахара, стакана воды и сока лимонов.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №8

Добавить к нему цедру.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №9

Соединить с арбузной массой.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №10

Варить варенье из арбуза на слабом огне, постепенно добавляя оставшийся сахар, до загустения варенья (1-1,5 часа).

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №11

Банки тщательно вымыть.
Горячее варенье разложить в подготовленные банки и закатать.

Фото приготовления рецепта: Варенье арбузное - шаг №12

Арбузное варенье готово. Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье арбузное. Как приготовить Варенье арбузное?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАрбузное варенье Варенье из арбуза
Блюда из арбуза
74 спасибо 12 0
Василя Четверг, 28 Июля 2011 г. 15:26 #

ГОРЧИТ!

   
цитировать
Маня Четверг, 28 Июля 2011 г. 18:39 #

Отчего же? Столько сахара... Может лимоны слишком крупные, цедры поменьше класть

   
цитировать
алиса Воскресенье, 04 Августа 2013 г. 22:48 #

никогда не пробовала!!!

   
цитировать
Даша Суббота, 14 Сентября 2013 г. 20:40 #

зачем вообще нужен лимон???

   
цитировать
Мария Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 07:52 #

От лимонов варенье горчит.Лимонная кислота-лучше по вкусу.Но ее нужно добавлять в оч. небольшом количестве.Well

   
цитировать
НАТАЛЬЯ Пятница, 08 Августа 2014 г. 12:22 #
КТО ВООБЩЕ ПИШЕТ О ТОМ, ЧТО НУЖНО КЛАСТЬ ЦЕДРУ??? ГОРЧИТ, ЕСТЬ НЕВОЗМОЖНО - СТОЛЬКО ТРУДА и ВСЕ НАСМАРКУ!!!(((
   
цитировать
соседка Понедельник, 11 Августа 2014 г. 14:06 #

НАТАЛЬЯ:
КТО ВООБЩЕ ПИШЕТ О ТОМ, ЧТО НУЖНО КЛАСТЬ ЦЕДРУ? ГОРЧИТ, ЕСТЬ НЕ ВОЗМОЖНО
А цедру нужно снимать грамотно и горчить ничего не будет. В выпечку никогда не добавляли? So-so

   
цитировать
Юлия Среда, 10 Сентября 2014 г. 18:51 #

Цедру нужно снимать ни в коем случае не захватывая белую часть, именно она и горчит)

   
цитировать
111 Четверг, 13 Августа 2015 г. 12:17 #

Лимоны бывают разные. Бывает хороший, кислый, а бывает, что чай испортишь. Горчат, как правило, толстокорые сорта. Есть ещё лимоны скрещенные с апельсинами, они слаще.

   
цитировать
соня Воскресенье, 16 Августа 2015 г. 19:04 #

А без лимона нельзя варить его?

   
цитировать
Света Четверг, 20 Августа 2015 г. 15:36 #

И у меня вопрос: можно без цедры обойтись или без лимона вообще?

   
цитировать
Анна Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 12:40 #

Буду делать без лимона

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru