Корень свербиги выкопать до распускания листьев, очистить от кожицы, пропустить через мясорубку. Затем, залить половиной стакана горячей воды с уксусом, добавить соль и сахар. Вкус корня менее острый чем у хрена, немного напоминает редьку.
Продукты
корень свербиги
200
г
уксус
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
сахар
1
ч. ложка
Рецепт: Корень свербиги тертый. Как приготовить Корень свербиги тертый?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в...