У помидоров срезать верхушку, слегка отжать из них сок, вырезать часть мякоти и посыпать солью и перцем. Сок, часть мякоти и верхушки помидоров припустить, выпарить жидкость, а мякоть протереть, соединить с пропущенным через мясорубку вареным мясом креветок, добавить рубленые вареные яйца, майонез (2/3 нормы), соль, молотый перец. Все перемешать, заполнить этой массой подготовленные помидоры. При подаче полить помидоры оставшимся майонезом и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Продукты
помидоры
500-600
г
креветки мороженые
400
г
яйца
2-3
шт.
майонез
3-4
ст. ложки
лук зелёный с перьями
1
головка
соль
по вкусу
перец молотый
по вкусу
Рецепт: Помидоры, фаршированные креветками, с майонезом.. Как приготовить Помидоры, фаршированные креветками, с майонезом.?
Закуска "Рафаэлки" 
Тарталетки с курицей и грибами 
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Яичные рулетики с крабовыми палочками 
Жареные креветки с чесноком и... 
Паста с креветками в... 
Вареные креветки к пиву 
Пикантные жареные креветки с... 
Жареный рис с креветками и... 
Помидоры с сыром и чесноком 
Помидоры с мясным фаршем и сыром,... 
Фаршированные помидоры в духовке 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета