Молоко с сахаром довести до кипения. Муку или крахмал развести в холодной воде. В кипящее молоко постепенно, небольшими партиями вводить, непрерывно помешивая, разведенную муку (крахмал). Кипятить 2-3 минуты и затем снять с огня. Прибавить желтки и ваниль и мешать еще 2-3 минуты, пока соус слегка не остынет.
Продукты
молоко
1
л
сахарная пудра
250
г
желток яичный
2-3
шт.
порошок ванильный
1
пакетик
мука
25
г
или крахмал
25
г
Рецепт: Соус с молоком и ванилью. Как приготовить Соус с молоком и ванилью?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке