Очищенный и нарезанный лук вскипятить при полной мощности под крышкой со сливочным маслом и сливками и варить при половинной мощности еще 15 минут, пока не выкипит вся жидкость, а лук не изменит цвет. Перемешать с мукой и нагревать при половинной мощности, пока не прекратится образование пузырьков. Перемешать с молоком, вскипятить под крышкой при полной мощности и варить еще 10 минут при половинной, протереть через сито, добавить соль, перец, мускат и еще 30 г сливочного масла.
Продукты
лук
250
г
масло сливочное
30
г
сливки
4
ст. ложки
мука
1
ст. ложка
молоко
1
л
соль
по вкусу
перец
по вкусу
мацис (мускатный цвет)
по вкусу
масло сливочное для заправки
по вкусу
Рецепт: Луковый суп со сливками. Как приготовить Луковый суп со сливками?
Картошка по-деревенски в микроволновке 
Как сварить макароны в микроволновке 
Картофельные лодочки с сыром и... 
Шоколадный кекс в микроволновке 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке