Смешайте творог с козьим сыром. Добавьте желтки, а также соль и перец. Хорошо взбейте белки и, постепенно добавляя, смешайте их с сырно-творожной массой. Смажьте 6 огнеупорных формочек и разложите в них суфле.
Приготовьте водяную баню в большой емкости, наполненной на 2 см кипятком, и поместите туда огнеупорные формочки.
Поставьте в печь, разогретую до 200°С, на 15— 20 минут.
Готовое блюдо сразу подавайте на стол.
Продукты
творог 20%-ной жирности
200
г
сыр козий
50
г
желток
4
шт.
масло оливковое (для огнеупорных формочек)
сколько уйдет
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Суфле из козьего сыра. Как приготовить Суфле из козьего сыра?
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Рулетики из лаваша (три варианта:... 
Закуска "Рафаэлки" 
Рулетики из бекона с сыром и яйцами 
Слоёные рулетики с ветчиной, сыром... 
Картофельное пюре с сыром 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом