Свеклу обмыть, очистить и нарезать на терке. Шпик нарезать кубиками, поджарить, спассеровать на нем лук и все это добавить в свеклу. Затем растереть творог или йогурт с небольшим количеством сахара, соли и лимонным соком и смешать со свеклой. К мелко натертой свекле можно также подать соус-майонез.
Продукты
свекла
300
г
лук репчатый
1
шт.
сало копчёное
30
г
перец
по вкусу
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
сок лимона
1
ст. ложка
йогурт
5
ст. ложек
творог жидкий
по вкусу
Рецепт: Салат из сырой свеклы. Как приготовить Салат из сырой свеклы?
Салат из свёклы с кукурузой и луком 
Свекольный салат с сыром и яйцом 
Салат "Диетический" из свеклы 
Салат из свеклы с чесноком 
Салат "Невеста" 
Свекольная икра 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Свекольные деруны за 15 минут 
Свекольные котлеты 
Простой творожный кекс 
Ленивый творожный хачапури... 
Творожные пончики 
Быстрая творожная запеканка 
Ленивые лепёшки с творогом