Сварить отдельно сахарный сироп и клубнику, смешать, довести до кипения. Холодной водой развести крахмал и, непрерывно помешивая, ввести в кипящую массу. Доведя до кипения, снять с огня, охладить. Так же можно приготовить соус из малины и земляники.
Соус можно подать к пудингам, запеканкам, блинчикам, оладьям.
Продукты
клубника
400
г
сахар
200
г
крахмал картофельный
30-35
г
вода
600
г
Рецепт: Соус клубничный. Как приготовить Соус клубничный?
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус ранч 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Шарлотка с клубникой 
Брауни с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Клубничный йогуртовый торт (без... 
Желейный творожно-молочный торт с...