Яичные желтки взбейте с сахаром, добавьте измельченные пряности, какао и тертый хлеб вместе с мукой. В последнюю очередь влейте в тесто яичные белки, взбитые в крепкую пену. Тесто выложите в смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями разъемную форму и выпекайте в духовке при умеренной температуре в течение 30 минут. Полуостывшую лепешку выньте из формы и накройте полотняной салфеткой.
Охлажденную лепешку разрежьте на два пласта, пропитайте их ягодным сиропом или соком, разбавленным настойкой, влейте 1 ст. л. бальзама. Нижний пласт намажьте фруктовым или ягодным повидлом, покройте вторым пластом и слегка прижмите. Верх и боковые стороны торта смажьте каким-либо масляным кремом, бока покройте крошкой. Сверху посыпьте торт измельченными обжаренными орехами и тертым шоколадом.
Продукты
хлеб черствый
0.75
стакана
мука
1
ст. ложка
яйца
5
шт.
корица
0.5
ч. ложки
гвоздика
0.25
ч. ложки
цедра апельсиновая
по вкусу
какао-порошок
1
ст. ложка
масло сливочное (для формы)
сколько уйдет
панировочные сухари
сколько уйдет
Для начинки:
повидло фруктовое
1
стакан
или повидло из ягод
1
стакан
сок из ягод
0.5
стакана
настойка лимонная
1
ч. ложка
бальзам
1
ст. ложка
Для украшения:
крем масляный с ванилином или какао
сколько уйдет
шоколад (кусочки)
сколько уйдет
орех
сколько уйдет
Рецепт: Хлебный торт. Как приготовить Хлебный торт?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...