Чернику перебрать, тщательно промыть в теплой кипяченой воде, залить холодной водой и оставить на 1,5—2 часа для набухания. Желатин замочить в холодной воде на 30 минут.
Размоченную чернику сварить в этой же воде до готовности. Отвар процедить, всыпать сахар, растворить его и ввести набухший желатин. Непрерывно помешивая, довести до кипения, добавить лимонный сок и снять с огня. Желе охладить, вылить в формочки и поставить в холодильник, чтобы оно застыло.
Продукты
черника сушеная
30
г
сахар
40
г
желатин
8
г
сок лимонный
5
г
вода
200
г
Рецепт: Желе из сушеной черники. Как приготовить Желе из сушеной черники?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Картофельно-куриные оладьи 
Домашние сырные палочки 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Манные биточки 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Пирог "Летняя зима" 
Ягоды, запеченные в пудинге 
Овсяные маффины с черникой 
Торт "Павлова" с ягодами и глазурью 
Кружевной пасхальный кулич "Краффин"