видео рецепт с фото пошаговый

Торт "Павлова" с ягодами и глазурью

Фото к рецепту: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью
 Simple Food   23.07.16

Торт "Павлова" - самый вкусный десерт из безе. Это воздушное мягкое облако и удивительное вкусовое сочетание ягод, сливочного крема и белкового теста в сочетании с шоколадной глазурью.

Продукты
Ягоды (клубника, малина, черника)
Яйца (белки) - 5 шт.
Сахар - 150 г
Крахмал - 4 ст. л.
Пудра сахарная (для украшения)
Для крема:
Сливки (для взбивания) - 200 г
Пудра сахарная - 100 г
Для глазури:
Какао-порошок - 3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Масло сливочное - 100 г
Вода - 4 ст.л.

Видео рецептТорт "Павлова" с ягодами и глазурью
Пошаговый фото рецептТорт "Павлова" с ягодами и глазурью
Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №1

Как приготовить торт "Павлова" с ягодами и глазурью:

Отделить яичные белки от желтков.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №2

Взбить белки с щепоткой сахара.
Постепенно добавить 150 г сахара.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №3

Добавить крахмал, перемешать (лопаткой).

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №4

Выложить белковое тесто на противень, покрытый пергаментом, в виде круглых коржей.
Выпекать в духовке 2 часа при температуре 90 градусов.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №5

Сделать крем для торта "Павлова" - сливки взбить с сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №6

Сделать глазурь. Для этого смешать сахар и какао, добавить немного воды, поставить на огонь, добавить 100 г сливочного масла. Тщательно размешать до однородной консистенции.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №7

Коржи смазать кремом, выложить ягоды.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №8

Сверху торт "Павлова" залить глазурью и украсить ягодами.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №9

Сверху десерт из безе с ягодами присыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью - шаг №10

Торт-безе "Павлова" со сливочным кремом и свежими ягодами готов.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт "Павлова" с ягодами и глазурью. Как приготовить Торт "Павлова" с ягодами и глазурью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБезе Десерты Торты
День рождения На праздничный стол
В духовке
Блюда из клубники Блюда из малины Блюда из черники

Тема › Блеснуть при случае

8 спасибо 3 0
Valentina07vv Понедельник, 25 Июля 2016 г. 15:54 #

Аппетитный тортик, спасибо за рецепт, очень хочу сделать, но интересно, что же в результате получу)))) по вкусу хоть капельку напоминает Киевский торт?))

   
цитировать
Мария Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 16:07 #

А можно ли чем нибудь заменить ягоды?

   
цитировать
Bon appetite Среда, 25 Января 2017 г. 11:55 #

Шикарный торт!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru