Сливки размешать с сахаром и желтком, выложить в посуду и сварить крем на водяной бане.
Желатин предварительно замочить в холодной воде на 30 минут, затем растворить на водяной бане.
В остуженный крем влить лимонный сок, грейпфрутовый сироп, процеженный желатин и 60 г взбитых сливок. Крем хорошо размешать, вылить в стаканы и поставить в холодильник, чтобы застыл.
Продукты
сливки
125
г
желток
1
шт.
сахар
25
г
сок лимона
0.25
шт.
сироп Грейпфрутовый
250
г
желатин
5
г
Рецепт: Крем грейпфрутовый. Как приготовить Крем грейпфрутовый?
Карамельный сливочный крем 
Торт "Прага" (без яиц) 
Домашние сырные палочки 
Картофельно-куриные оладьи 
Ленивые вареники с бананом 
Морковное суфле 
Картофельные чипсы в микроволновке 
Ленивая овсянка с грейпфрутом 
