Измельченные морковь и лук пассеруйте на сливочном масле 10—15 минут вместе с мукой. Затем положите лавровый лист, зелень петрушки, перец, соль по вкусу. Томите на слабом огне еще 5 минут, постоянно помешивая, до полной готовности.
Продукты
морковь
450
г
масло сливочное
50
г
мука
1
ст. ложка
лук репчатый
3
шт.
зелень петрушки
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
лавровый лист
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Соус морковный. Как приготовить Соус морковный?
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус «бешамель» Способ I 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью