Груши тщательно вымойте, разрежьте пополам, вырежьте сердцевину. Опустите половинки груш на несколько минут в воду с добавлением лимонной кислоты, чтобы они не потемнели. Подготовленные таким образом груши уложите в подготовленные банки и залейте горячим сиропом. Продолжительность стерилизации зависит от сорта груш и их предварительной подготовки. Жесткие груши (небланшированные) стерилизуют 30 минут с момента закипания. Мягкие груши достаточно стерилизовать 20 минут.
Продукты
груша
1
кг
вода
1
л
сахар
500
г
Рецепт: Компот из груш. Как приготовить Компот из груш?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из смородины 
Грушевый пирог на скорую руку 
Шарлотка с грушами 
Творожные булочки с грушей 
Пирог "Невидимка" с яблоками и грушами 
Яблочно-грушевый крамбл с мёдом и...