Спелые плоды перебрать, промыть, разрезать на половинки, вынуть косточки, поместить в эмалированную посуду, добавить немного воды (1 кг плодов, 200 мл воды), на умеренном огне варить при помешивании 15—20 мин, затем протереть через сито. Протертую массу нагреть до кипения (для предупреждения при-горания постоянно мешать), расфасовать в прогретые банки. Пастеризовать при 85—90 °C: банки вместимостью 1л — 18 мин, 3 л — 25 мин.
Продукты
слива (на 1 кг пюре)
1.2
кг
Рецепт: Пюре из сливы. Как приготовить Пюре из сливы?
Редис на зиму 
Соленые огурцы на зиму 
Борщевая заправка (закатка) 
Домашняя консервированная скумбрия... 
Варенье из одуванчиков 
Медовые кексы с яблоками и орехами 
Овсяное печенье без сахара и муки 
Банановая творожная запеканка 
Шоколадный рулет с... 
Творожный торт-суфле (без муки и...