Смазать котлеты растительным маслом и посыпать перцем. Уложить баранину на решетку или крышку барбекю. Жарить по 2-3 минуты с каждой стороны до готовности, но не пережаривать. Подавать с ананасовой сальсой, отварным картофелем и зеленым салатом. Приготовление ананасовой сальсы: ананас очистить, нарезать кубиками. Нарезать лук. Перец очистить, мелко нарезать. Смешать ананас, лук и чеснок, добавить уксус, соль, сахар, перец и мяту, все тщательно перемешать.
Продукты
котлеты бараньи с косточкой
8
шт.
масло растительное
2
ст. ложки
перец
по вкусу
лук репчатый красный
1
шт.
перец чили
1
шт.
уксус яблочный
1
ст. ложка
мята
по вкусу
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Котлеты из баранины с ананасовой сальсой. Как приготовить Котлеты из баранины с ананасовой сальсой?
Домашние котлеты из фарша 
Котлеты “Тещин рецепт” 
Домашние котлеты 
Котлеты классические 
Быстрые котлеты из фарша 
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Ирландское рагу 
Пирог "Тропический рай" 
Шарлотка с ананасами 
Морковный салат с ананасами 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Мясо по-французски с ананасами,...