рецепт

«Матрешки»

Яйца разрезать поперек. Вынуть желтки и растереть половину со сливочным маслом. Ветчину нарезать кусочками и добавить в желтковую массу. Грибы и часть зелени измельчить, смешать с приготовленной массой, посолить, поперчить и перемешать. Перцы нарезать так, чтобы получились «косынки» для «матрешек».

Половинки яиц заполнить приготовленной начинкой, соединить, чтобы получились «матрешки», сделать из оставшихся желтков волосы, а из икринок — глаза и нос, надеть «косынки». Выложить закуску на плоское блюдо и украсить веточками петрушки и черной икрой.

Продукты
яйца 6шт.
перец болгарский 2стручка
ветчина 150г
грибы отварные 3ст. ложки
икра чёрная 3ст. ложки
зелень петрушки 1пучок
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: «Матрешки». Как приготовить «Матрешки»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокХолодные закуски
Блюда из грибов
1 спасибо 951 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)