Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, гашенную уксусом соду, просеянную муку и ванильный сахар. Замесить мягкое тесто, разделить его на 6 частей и на 30 минут поставить в холодильник. Затем выложить на сковороду, разровнять и выпекать при температуре 220 - 250°С. Остудить на сковороде, поставив ее в холодную воду.
Сметану взбить с сахаром, рублеными орехами и ванильным сахаром. Охлажденные коржи смазать кремом, уложить один на другой, верхний оформить крошкой из печенья и посыпать сахарной пудрой.
Продукты
мука
450
г
сметана
450
г
яйца
2
шт.
маргарин
200
г
сода
6
г
уксус
3
мл
сахар
200
г
сахар ванильный
по вкусу
Для крема:
сметана
250
г
сахар
200
г
орех грецкий
200
г
сахар ванильный
по вкусу
Рецепт: Торт «Сметанник». Как приготовить Торт «Сметанник»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 