Рыбу промыть, разрезать на порционные куски, натереть солью и перцем и оставить на 10-15 минут. Репчатый лук мелко порубить. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кубиками. Лимон вымыть, нарезать кружочками или дольками. Разогреть на сковороде масло и обжарить в нем лук. Сверху положить рыбу, на нее - помидоры и лимон, присыпать сахаром. Залить все водой и варить на слабом огне 35 минут. Готовую рыбу можно подавать как горячей, так и холодной.
Продукты
филе рыбы
1-1.5
кг
помидоры
2
шт.
лимон
2
шт.
лук репчатый
1
шт.
вода
0.25
стакана
сахар
2
ч. ложки
масло растительное
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба с лимоном. Как приготовить Рыба с лимоном?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Лимонный пирог 
Лимонный сорбет 
Лимонные пирожные с песочной... 
Лимонный курд (заварной лимонный крем) 
Мармелад "Лимончик"