1. Замочить желатин в холодной воде, учитывая пропорции, указанные на упаковке. Оставить на полчаса для набухания.
2. Вишни вымыть, обсушить, удалить косточки и выжать сок. Мякоть и кожуру соединить с сахаром, положить в кипяток и отваривать в течение 10 минут.
3. Добавить готовый желатин, размешать до полного растворения. Полученный сироп процедить через марлю, добавить вишневый сок и вино, перемешать, вылить в форму и охладить до застывания. Подать на стол, выложив на красивое блюдо.
Продукты
вишня
220
г
сахар
100
г
желатин
25
г
вино красное полусухое
50
г
вода
0.9
л
Рецепт: Вишневое желе. Как приготовить Вишневое желе?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Бананово-молочное желе 
Желе из компота 
Вишневый мусс 
Клафути с вишней 
Пирог с вишней 
Постный вишневый пирог 
Ореховый кекс с вишней