рецепт с фото пошаговый

Патиссоны жареные

Фото к рецепту: Патиссоны жареные
 8 порций
 50 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   17.09.15

Обжаренные и запеченные под соусом в духовке патиссоны - это очень вкусно!

Продукты (на 8 порций)
Патиссоны - 0,5 кг
Мука - 1 ст. ложка
Масло растительное - 1 ст. ложка
Сметана - 0,25 стакана
Томатная паста - 1 ст. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Зелень петрушки - 1-2 веточки
Сухари молотые - 2-3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПатиссоны жареные
Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №1

Подготовить продукты по рецепту жареных патиссонов.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №2

Как приготовить жареные патиссоны:

Патиссоны промыть, очистить от кожицы, наре­зать ломтиками толщиной 2 см

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №3

Посолить, обвалять в муке.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №4

В сковороде разогреть растительное масло. Выложить подготовленные ломтики патиссонов, обжарить с обеих сторон на среднем огне. Сначала 2 минуты с одной стороны.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №5

А затем перевернуть и жарить 2 минуты с другой стороны.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №6

Приготовить соус. Для этого смешать сметану и томат.

Включить духовку.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №7

Патиссоны жареные выложить в форму, залить сметанным соусом с томатом, посыпать молотыми сухарями и поставить в духовку на 15-20 минут, разогретую до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Патиссоны жареные - шаг №8

Перед подачей на стол посыпать жареные патиссоны зеленью петрушки или укропом. К готовым патиссонам можно дать отварной карто­фель с маслом.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Патиссоны жареные. Как приготовить Патиссоны жареные?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
В духовке
5 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(94)