Вареные хрящи осетровых рыб и припущенные шампиньоны, нарезанные ломтиками, прогреть в сотейнике со сливочным маслом, добавить томатный соус и все прокипятить. Перед подачей на стол переложить в порционную сковороду, довести до кипения и посыпать зеленью петрушки.
Продукты
осетрина хрящи
400
г
шампиньоны
150
г
масло сливочное
30
г
соус томатный
250
г
зелень петрушки
по вкусу
кардамон
по вкусу
шафран
по вкусу
Рецепт: Хрящи с шампиньонами в томатном соусе. Как приготовить Хрящи с шампиньонами в томатном соусе?
Рулетики из лаваша с картошкой и... 
Шампиньоны, фаршированные курицей... 
Закуска "Сырные палочки" из лаваша 
Домашние сырные палочки 
"Гнездышки" с рыбой 
Тушеные шампиньоны в сметане 
Шампиньоны "Хочу ещё!" 
Шампиньоны, запечённые в соевом соусе 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Жюльен с курицей и грибами