Как приготовить клубничное вино в домашних условиях? Рецепты домашнего вина из клубники разнообразны, один из них – не слишком сложный – мы вам и предлагаем.
Продукты
клубника
сколько уйдет
сахар
сколько уйдет
водка (на 0,5 л вина)
2
ст. ложки
Банку со стандартным горлышком засыпать на 2/3 клубникой и затем досыпать сахарным песком. Все залить водой ниже края банки на 5 см. Закрыть банку специальной крышкой для вина. В крышку сверху залить воды. Вода начнет булькать — вино играет. Поставить банку на солнце. Через 20 дней, когда клубничное вино перестанет играть и осветлится, открыть крышку и аккуратно процедить его. Добавить 1 стакан сахарного песка и снова закрыть вино крышкой.
Через 1-2 недели (в зависимости от температуры) клубничное вино перестанет играть и осветлится.
Еще раз осторожно процедить клубничное вино, не взбалтывая осадка, и закрепить из расчета 2 ст. ложки водки на 0,5 л вина.
Хранить клубничное вино в темном прохладном месте.
Рецепт: Клубничное вино. Как приготовить Клубничное вино?
Вино из одуванчиков 
Вино из крыжовника 
Шарлотка с клубникой 
Десерт из замороженной клубники 
Клубнично-банановый террин 
Брауни с клубникой 
Панна-котта с клубникой 
Рады, что Вам рецепт понравился. 