Сельдь вымочить, очистить, филе разрезать на косые кусочки. Овощи нарезать кубиками, выложить в середину тарелки горкой Нарезанные кусочки филе разложить по краям горки (в середине кусочки филе должны сходиться). К густой сметане добавить хрен в уксусе и соль. Одну сторону с сельдью залить сметаной, другую — посыпать рубленым луком.
Украсить морковью.
Продукты
сельдь
500
г
овощи вареные(морк.,горош.,свекла)
300
г
сметана
0.75
стакана
хрен в уксусе
1
ст. ложка
соль
по вкусу
лук зелёный
по вкусу
Рецепт: Сельдь с овощами. Как приготовить Сельдь с овощами?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Рыбное филе в сырном кляре 
Сельдь, жаренная по-датски 
Котлеты из сельди и картофеля 
Как разделать селедку на филе 
"Намазка" из сельди, плавленого... 
Запечённая сельдь в горчичном...