Персики очистить от кожицы. На среднем огне вскипятить воду, уксус и сахарный песок. Уварить: сироп должен быть умеренно густой.
Добавить гвоздику, корицу и персики. Довести до кипения, время от времени помешивая, и варить. Когда персики будут легко протыкаться вилкой до косточки, разложить их в стерилизованные банки. Сироп снова уварить и залить им персики. Банки стерилизовать и закатать.
Продукты
персик спелый
8.5
кг
сахар
3
кг
уксус
470
г
вода
950
мл
гвоздика
24
шт.
корица
9
г
Рецепт: Персики с пряностями «Джорджия». Как приготовить Персики с пряностями «Джорджия»?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Торт "Аляска", с мороженым внутри 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Кобб-салат 
Брауни с овсянкой (на сковороде) 
Кекс с консервированными персиками