Срезать корки с белого батона, придать ему форму кирпичика, разрезать по горизонтали на 3 пласта, каждый обжарить с обеих сторон и каждый намазать приготовленной массой. Растереть в миске плавленый сыр с сардинами или шпротами, постепенно подливая масло из-под них. Добавить соль и перец по вкусу. Этой массой намазать поджаренный ломоть хлеба. Накрыть его другим поджаренным ломтем. Протереть через дуршлаг вареные яйца, помидоры нарезать очень мелкими кубиками, положить на 20— 30 мин в дуршлаг, чтобы стек сок; затем перемешать, растирая с яйцами, добавить майонез, всю зелень, сахар и соль по вкусу. Полученной массой намазать второй ломоть хлеба. Накрыть его третьим пластом. Икру истолочь в ступке и растереть с маслом. Острым ножом порезать приготовленный закрытый закусочный торт поперек на треугольники, положить каждый на боковой разрез и из кондитерского мешочка с узорным наконечником выдавить волнообразные полоски икорного масла. На концах полосок положить пучочки рубленой зелени. Подавать, оформив так же, как и предыдущие тортовые бутерброды.
Продукты
хлеб белый пшеничный (батон)
1
шт.
Для закусочных масс:
1)
сыр плавленый
200
г
сардина
1
банка
или шпроты консервированные
1
банка
соль
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
2)
яйца вареное
4
шт.
помидоры свежий
200
г
лук зелёный мелкорубленый
1
ст. ложка
зелень укропа рубленая
1
ч. ложка
майонез
1
ст. ложка
сахар
0.5
ч. ложки
соль
по вкусу
3)
икра рыбная кетовая
50
г
масло сливочное
70
г
зелень петрушки рубленая
1
ст. ложка
Рецепт: Тортовые бутерброды из белого хлеба. Как приготовить Тортовые бутерброды из белого хлеба?
Бутерброды со шпротами, огурцом и... 
Бутерброды со шпротами, яйцом и... 
Бутерброды со шпротами и... 
Бутерброды со шпротами и свежим... 
Гренки со шпротами 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Оригинальная закуска 
Сырники по-новому 
Сырно-луковый суп 
