Арбуз вымыть, срезать с него верхушку. Выбрать арбузную мякоть так, чтобы в образовавшуюся ямку поместились стакан сахарного песка и 1 стакан разведенных дрожжей. Закрыть сверху срезанной верхушкой и оставить на 2 недели. По истечении этого срока брага готова.
*
Можно сделать брагу из варенья. Старое засахарившееся варенье залить водой (из расчета на 1 литр варенья - 3,5 литра воды), добавить немного сахарного песка и разведенных дрожжей. Перемешать и оставить. Через 2-3 недели брага будет готова. Перед употреблением отфильтровать.
Продукты
арбуз
1
шт.
сахар
1
стакан
дрожжи
25-30
г
Рецепт: Арбузная брага. Как приготовить Арбузная брага?
Освежающий домашний лимонад (три... 
Горячий шоколад 
Вино из одуванчиков 
Безалкогольный коктейль "Мохито" 
Банановая какавочка 
Желе из арбуза (на зиму) 
Мармелад из арбуза и дыни с мятой... 
