Похлебка с кукурузой

Поставьте на средний огонь четырехлитровую кастрюлю. Растопите в ней маргарин. Положите лук и красный перец и пассеруйте, часто помешивая, минут или до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Добавьте картофель, тимьян, соль, У8 ч. ложки черного перца, влейте бульон и 25 мл воды. Доведите до кипения и кипятите 10 минут или до тех пор, пока картофель не разварится. Срежьте зерна с кукурузных початков (у вас должно получиться около 300 г). Тупой стороной ножа поскребиге початки, чтобы появилось молоко. Добавьте зерна и молоко в кастрюлю и варите 5 минут. Влейте сливки и нагрейте (не кипятите). Налейте суп в тарелки, посыпьте его раскрошенным беконом и чуточку поперчите суп