Куриные потрошки отварить в подсоленной воде и провернуть в мясорубке. Лук очистить, мелко нашинковать. Морковь вымыть, нашинковать на крупной терке. Пассеровать морковь и лук на растительном масле, перемешать с фаршем из потрошков. Приготовленную начинку разложить на лепешку ровным слоем и запечь в духовке. В начинку можно добавить 1—2 ст. ложки рассыпчатого отварного риса.
Продукты
потроха куриные
500
г
морковь
50
г
лук репчатый
100
г
масло растительное
50
г
соль
по вкусу
Рецепт: Фарш с куриными потрошками. Как приготовить Фарш с куриными потрошками?
Бурекасы (пирожки) из слоеного... 
Начинка для рулета с маком 
Начинка из творога для пирожков и... 
Жареные пирожки с творогом и изюмом 
Пирожки с картофельным пюре,... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Чевапчичи в духовке (колбаски из... 
Фрикадельки в томатно-чесночном соусе 
Запечённое мясо в картофельной шубке 
Тушёная картошка с фаршем