Помидоры ошпарить, сполоснуть холодной водой и сразу же снять кожицу. Айву натереть на терке с крупными отверстиями, положить в кипящую воду вместе с сахаром и имбирем, поварить. В горячий сироп частями опустить помидоры, обварить, шумовкой переложить в порционную посуду и залить сиропом.
Подать к столу в холодном виде.
Продукты
вода
500
мл
помидоры
500
г
сахар
150
г
айва
120
г
имбирь (свежий корень)
по вкусу
Рецепт: Компот из помидоров. Как приготовить Компот из помидоров?
Компот из смеси сухофруктов 
Компот фруктовый 
Яблочный компот 
Компот из вишни с косточками 
Компот из смородины 
Цукаты из айвы 
Помидоры в сыре 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком