Нарезаем огурцы и зеленый салат. Помидоры и курагу режем крупными дольками, болгарский перец — кубиками. Редис и лук — ломтиками. Овощи солим и оставляем на 15 мин. Перемешиваем все компоненты с маслом и уксусом. Салат украшаем клюквой и измельченной зеленью петрушки. Подаем через час.
Продукты
лук
10
г
огурцы свежий
100
г
курага
30
г
перец болгарский (разноцветный)
30
г
помидоры
100
г
редис
20
г
листья салата
30
г
клюква свежая для украшения
5
г
уксус
1
ст. ложка
масло растительное
30
г
зелень петрушки
по вкусу
Рецепт: Салат «Лето». Как приготовить Салат «Лето»?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат "Красное море" 
Оладьи из огурцов 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Селедка под шубой в батоне 
Огуречные роллы 
Салат «Нидерланды» 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Творожная намазка с редисом и... 
Салат из картофеля и редиски с...