Промыть и очистить от косточек абрикосы, протереть их через сито. Перемешать с сахарной пудрой, взбитыми сливками и желатином, распущенным в небольшом количестве горячей воды. Разлить по формам, поставить в холодильник до затвердения. Вынуть из холодильника за 10 мин до того, как подавать к столу.
Продукты (на 2 порции)
абрикос
1
кг
сахарная пудра
150-200
г
сливки взбитые
250
г
желатин
1
ч. ложка
Рецепт: Масса из абрикосов. Как приготовить Масса из абрикосов?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Японский десерт "Моти" 
Классический чизкейк 
Домашнее мороженое из молока (без... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Примавера" с курицей 
Баклажаны "Пармиджано"