Рыбу отварить, мякоть без костей мелко порубить, добавить сметану, растопленное масло, натертую луковицу, перец, соль, бульон, оставшийся после варки рыбы, слегка взбитые яйца и каперсы. Всю эту массу сложить в приготовленную форму и запечь в духовке.
Продукты (на 2 порции)
рыба
800
г
сметана
2
ст. ложки
лук репчатый
1
шт.
масло сливочное
30
г
бульон
1.5
стакана
яйца
3
шт.
каперсы
1
ст. ложка
перец душистый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рыба, запеченная в форме. Как приготовить Рыба, запеченная в форме?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...