видео рецепт с фото пошаговый

Крыжовник с апельсином (на зиму)

Фото к рецепту: Крыжовник с апельсином (на зиму)

Варенье, но без варки. "Сырое" варенье из крыжовника с апельсином - шикарный аромат и вкус, максимум витаминов.

Продукты
(на 2 л "сырого" варенья)
Крыжовник - 1 кг
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 1-1,1 кг и 4 ст. ложки

Видео рецептКрыжовник с апельсином (на зиму)
Пошаговый фото рецептКрыжовник с апельсином (на зиму)
Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №1

Как заготовить крыжовник с апельсином на зиму:

Ягоды крыжовника помыть, удалить хвостики.

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №2

Апельсин обдать кипятком, хорошо помыть. Вместе с кожурой нарезать дольками и освободить от косточек

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №3

Перемолоть блендером крыжовник с апельсином в однородное пюре.

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №4

Добавить сахар из расчета: на 1 кг фруктово-ягодной массы - 1,1 кг сахара. Тщательно перемешать.

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №5

Из указанного количества ингредиентов получилось 2 л заготовки из крыжовника с апельсином.
Оставить на 1 час, чтобы сахар растворился.

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №6

Разложить крыжовник с апельсином на зиму по чистым стерильным банкам. Чтобы сверху не образовывалась плесень и заготовка лучше хранилась, засыпать в каждую банку по 2 ст. ложки сахара (так же можно поступать с любым вареньем). Плотно закрыть стерильными крышками.
Хранить в холодильнике около года, если не съедите раньше. :)

При желании крыжовник с апельсином можно сварить и хранить при комнатной температуре или заморозить на зиму по дозам, сохраняя также максимум витаминов, как и без варки.

Фото приготовления рецепта: Крыжовник с апельсином (на зиму) - шаг №7

Удачных заготовок!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крыжовник с апельсином (на зиму). Как приготовить Крыжовник с апельсином (на зиму)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеВаренье из апельсинов
Блюда из апельсинов Блюда из крыжовника
81 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(65)