рецепт с фото пошаговый

Венгерский вишневый суп

Фото к рецепту: Венгерский вишневый суп
 6 порций
 ZNAIKA   16.10.14

Сладкий вишневый суп готовится из вишни на красном вине, с добавлением сметаны и сливок.

Продукты (на 6 порций)
Вишня без косточек, консервированная или замороженная - 1 кг
Вино красное сухое - 750 г
Сливки нежирные - 250 г
Сметана или крем-фреш - 250 г
Вода - 250 г
Сахар - 1 стакан
Корица - 1-2 палочки
Миндальный экстракт - 1 ч. л.
Стручки ванили для сервировки (по желанию)
Сметана для сервировки (по желанию)

Пошаговый фото рецептВенгерский вишневый суп
Фото приготовления рецепта: Венгерский вишневый суп - шаг №1

Как приготовить венгерский вишневый суп:

В большую кастрюлю сложить вишни, палочки корицы, насыпать сахар, залить вином и водой. Довести массу до кипения, уменьшить огонь, готовить вишни 20-30 минут. Снять кастрюлю с плиты, ввести миндальный экстракт.

Фото приготовления рецепта: Венгерский вишневый суп - шаг №2

В отдельной миске смешать несколько ложек сливок со сметаной, хорошо перемешать. Затем, постепенно, ввести оставшиеся сливки. Хорошо перемешать. Ввести эту сливочную смесь в вишневый суп.
Охладить и подавать венгерский вишневый суп в порционных тарелках, украсив стручками ванили (по желанию). Можно также дополнительно полить венгерский вишневый суп сметаной перед подачей.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Венгерский вишневый суп. Как приготовить Венгерский вишневый суп?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСладкие супы Венгерская кухня
Блюда из вишни
8 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(107)