рецепт с фото пошаговый

Пряный кекс с вяленой клюквой

Фото к рецепту: Пряный кекс с вяленой клюквой
 Rambutan   01.10.13

Очень приятный на вкус кекс со специями и вкраплениями вяленой клюквы.

Продукты
Мука – 2,5 стакана
Масло сливочное растопленное – 3 ст. ложки + 1 ст. ложка для смазывания формы
Сметана – 1,5 стакана
Сода – 1 чайная ложка
Сахар – 150г
Яйца – 2 шт.
Имбирь молотый – 0,5-1 чайная ложка
Корица молотая – 0,5-1 чайная ложка
Кардамон молотый – 0,5-1 чайная ложка
Клюква вяленая – 50г (можно заменить изюмом)
Коньяк – 50мл.
Сухари панировочные – 2 ст. ложки
Сахарная пудра – 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептПряный кекс с вяленой клюквой
Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с вяленой клюквой - шаг №1

Продукты для пряного кекса с клюквой.
Специи добавлять по вкусу. Если нравится пряная выпечка – добавляйте специй больше.

Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с вяленой клюквой - шаг №2

Как приготовить пряный кекс с клюквой:

Клюкву залить коньяком и выдержать в нем не менее 30 минут. Коньяк слить.
Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и масло. Муку смешать с пряностями и содой.
Соединить обе смеси и хорошо вымешать. Добавить клюкву и снова вымешать.

Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с вяленой клюквой - шаг №3

Форму для кексов смазать маслом и посыпать сухарями. Вылить в нее тесто и разровнять лопаткой.

Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с вяленой клюквой - шаг №4

Выпекать пряный кекс с клюквой в разогретой до 220 градусов духовке 30-40 минут. Остывший кекс перевернуть на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Фото приготовления рецепта: Пряный кекс с вяленой клюквой - шаг №5

Готовый пряный кекс с клюквой. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пряный кекс с вяленой клюквой. Как приготовить Пряный кекс с вяленой клюквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексы
Блюда из клюквы
14 спасибо 4018 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)