рецепт с фото

Приготовление классических стейков

Фото к рецепту: Приготовление классических стейков
 Milania   06.02.12

Очень просто приготовить классические говяжьи стейки, а степень готовности говяжьего стейка выбирайте по собственному желанию.

Продукты
Говяжьи стейки - 4 шт.
Масло оливковое
Соль и черный молотый перец

Как приготовить говяжий стейк:

1. Говяжьи стейки нужно оставить при комнатной температуре на 20 минут. Посыпать стейки солью и черным молотым перцем и смазать оливковым маслом.

2. Большую сковороду поставить на сильный огонь и разогреть до очень высокой температуры.

3. Выложить на сковороду говяжьи стейки (около 2х за раз) и жарить до желаемой степени готовности (2-5 минут), единожды перевернув щипцами.

4. Переложить готовые говяжьи стейки на тарелку и накрыть фольгой, оставить при комнатной температуре на 5 минут.

Фото рецептПриготовление классических стейков
Фото приготовления рецепта: Приготовление классических стейков - шаг №1

Что понадобится, чтобы приготовить говяжий стейк:
Большая сковорода с антипригарным покрытием
Кулинарные щипцы
Алюминиевая фольга
Кисточка кулинарная

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Приготовление классических стейков. Как приготовить Приготовление классических стейков?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
21 спасибо 7210 2 0
ромпер Вторник, 07 Февраля 2012 г. 00:16 #

мясо при жарке лучше солить когда оно обжарено с двух сторон :rage:

   
цитировать
boykolubov Суббота, 13 Октября 2012 г. 09:20 #

И перчить тоже после обжарки

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)