Очищенную и нарезанную морковь отварите до готовности в подсоленной воде, протрите через сито, смешайте с майонезом и мелко нарезанной зеленью. Редис и яблоко натрите на крупной терке, смешайте. На ломтики черного хлеба с тонким слоем сливочного масла намажьте морковное пюре, сверху уложите редис, смешанный с яблоком. Подавайте бутерброды к вегетарианским супам и борщам.
Продукты
морковь крупная
1
шт.
майонез
2-3
ст. ложки
зелень петрушки
1-1.5
ч. ложки
редис средней величины
3-5
шт.
яблоко
1
шт.
масло сливочное
1-2
ст. ложки
хлеб
100
г
Рецепт: Бутерброд «Витаминный». Как приготовить Бутерброд «Витаминный»?
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Жареный редис 
Молодой картофель, запечённый с... 
Редис на зиму 
Творожная намазка с редисом и... 
Окрошка с крабовыми палочками 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Бургундская яблочная запеканка 
Мармелад из яблок 
Мягкое печенье с яблоками