Залейте мелко молотый кофе кипятком, смесь быстро перемешайте. Затем отфильтруйте смесь в предварительно подготовленный сосуд, ошпаренный кипятком. Поставьте кофе на медленный огонь и варите его около 2—3 минут. Сахар и какао смешайте. Молоко доведите до кипения и добавьте в него, непрерывно помешивая, какао с сахаром. Держите на огне, непрерывно помешивая, 5 минут. Снимите с огня и взбивайте энергичными движениями до получения массы однородной консистенции. Постепенно влейте небольшими порциями горячий кофе, не переставая взбивать. Разлейте еще горячий напиток в чашки и украсьте его сверху взбитыми сливками и дробленым миндалем.
Продукты
какао-порошок
1
ст. ложка
сахар
3
ч. ложки
молоко
1
стакан
вода
0.5
стакана
кофе
2
ч. ложки
сливки взбитые
по вкусу
миндаль жареный
по вкусу
Рецепт: Кофе с какао. Как приготовить Кофе с какао?
Кофе латте 
Кофе с молоком 
Кофе латте по-домашнему 
Холодный кофе со сгущенкой 
Капучино 
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Холодный кофе по-венски, с цедрой... 
Мокко с корицей и взбитыми сливками 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке