Готовьте с удовольствием, ешьте всласть! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-17

Картофель, запечённый в духовке, с жареным беконом и сырным соусом бешамель. Пока картошка запекается в духовке, есть время подготовить всё для подачи. В этот раз картофель подаётся с сырным соусом бешамель и беконом, обжаренным с луком. Благодаря пряностям картошка получается очень ароматной, а соус придаёт нежное сливочное послевкусие.

Очень вкусный вариант сытного мясного блюда, которое смело можно подавать на праздничный стол, – рулетики из говядины с черносливом и грецкими орехами (в духовке). Благодаря тому, что мясо сперва отбивается, говядина получается невероятно нежной, буквально тает во рту. Идеально к мясу подходит грецкий орех и чернослив – удачный выбор для начинки.

Голубцы без риса, тушенные на сковороде, с жареным беконом, готовятся проще и получаются не только вкусными, но и очень ароматными. Сперва обжариваем на сковороде бекон и отставляем его для подачи. Затем в той же сковороде тушим голубцы. А на основе жидкости, оставшейся после тушения голубцов, можно приготовить соус: просто добавляем крахмал и прогреваем до загустения.

Гуляш из говядины в духовке. Если любите нежную, ароматную, тающую во рту говядину, приготовьте её по этому рецепту. Гуляш, тушенный в духовке, откроет традиционное блюдо с новой стороны, а результат будет ожидаемо аппетитным.

Крылья индейки, запечённые с картофелем (в рукаве). Крылья индейки намного крупнее, чем куриные, да и слой жирка на них потолще. Но нам это только на руку: будем запекать индюшиные крылья с картофелем – жир растопится и пропитает картошку. Чтобы блюдо удалось на славу, запекать картошку с крыльями будем в рукаве.

Вкусные и сочные куриные окорочка в пряном кефирном маринаде, запечённые в духовке, — весьма демократичный способ приготовить птицу. Молочная кислота в кефире поможет курице стать нежнее, а набор пряностей обогатит вкус и аромат блюда.

Крылышки, запечённые в томатном соусе (в рукаве). Рецептов приготовления куриных крылышек существует немало. Приготовить аппетитные крылышки в духовке по этому рецепту не составит труда. Крылышки сперва маринуются в томатно-майонезном соусе со специями и чесноком, а затем запекаются в духовке. Получаются изумительно нежными и ароматными, с насыщенным вкусом и румяной корочкой!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Давайте готовить вкусно! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №22-16”.