Лучшие рецепты на выходные №16

Картофельные рулетики с мясным фаршем (в духовке). Рулетики по этому рецепту готовятся из картофельного теста с начинкой из мясного фарша, смазываются сливочным маслом и запекаются. Из самых простых продуктов получается прекрасное блюдо. Попробуйте!

Мясные котлеты, запечённые с перепелиными яйцами. Котлеты-"гнёзда" с перепелиными яйцами – вариант шикарного мясного блюда для праздника и на каждый день. Для рецепта используется смешанный фарш, поскольку свинина и говядина дают идеальный результат. Котлеты получаются очень красивыми, а подавать к столу готовое блюдо можно с любым гарниром, овощами и соленьями.

Курица, фаршированная грибами. Птица по этому рецепту фаршируется обжаренными с луком грибами, смазывается чесночно-майонезным соусом и запекается целиком в духовке. Курица, получается сочной, нежной и румяной. Это надо только пробовать!

Свинина, тушенная с черносливом в томатном соусе. Мясо, обжаренное до румяной корочки, а затем тушенное с луком, помидором и черносливом, получается сочным и нежным, с кисло-сладким насыщенным вкусом и едва уловимым копчёным ароматом.

Эскалоп из свинины в чесночном маринаде. Эскалопом называют ровный плоский пласт мяса, нарезанный из вырезки или из другой мякоти свинины или телятины. Эскалопы нарезаются толщиной не более 1-1,5 см, затем тонко отбиваются и обжариваются на горячей сковороде или на открытом огне. Такой кусок мяса готовится очень быстро, а получается очень сочным и вкусным.

Кулич на сухих дрожжах, с молочной глазурью. Рецепт быстрого пасхального кулича на сухих дрожжах, с изюмом и молочной глазурью. Порадуйте свою семью на Светлый праздник Пасхи ароматными и очень вкусными домашними куличами. Попробуйте приготовить, и вы останетесь довольны – куличи на сухих дрожжах получаются нежными и воздушными.

Запечённые свиные рёбрышки с овощами. Свиные рёбра в панировке из паприки, имбиря, чеснока, перца и корицы – это не просто мясное блюдо. Это праздник вкуса! Такие ароматные, красивые и очень аппетитные рёбрышки станут украшением любого застолья!

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшие рецепты на выходные №15”.