Лучшая выпечка недели №12

Пирог из творожного теста с сырной начинкой. Для этого несладкого закрытого пирога готовится ароматная начинка из сыра моцарелла с укропом, тимьяном и чесноком. Отличная закуска или угощение к чаю.

Манник с яблоками и орехами. В тесто с манной крупой, молоком и растительным маслом добавляются измельченные грецкие орехи и тёртые яблоки. Готовый пирог можно смазать любым джемом и посыпать орехами. Манник в таком варианте, конечно, будет интересней, сочней и ароматней.

Шоколадные профитроли с кремом "Шарлотт" - воздушные пирожные из заварного теста с масляным кремом. Заварное тесто для профитролей по этому рецепту готовится с добавлением какао.

Ореховый рулет из дрожжевого теста. Рулет из сладкого дрожжевого теста с ароматной начинкой из молотых грецких орехов с сахаром. Замечательная сытная выпечка к чаю.

Интересный рецепт - сдобные булочки "Розочки" с шоколадной начинкой. Замысловатая форма булочек получается благодаря хитрой, но несложной технологии: небольшие лепёшки из дрожжевого теста с шоколадной начинкой складываются в "лепестки", из них сворачиваются "розочки" и выпекаются в форме для кексов. Мягкие и воздушные булочки получаются необычными, красивыми.

Творожно-апельсиновая запеканка. Каждый любитель цитрусовых должен хотя бы раз в жизни попробовать эту шикарную творожную запеканку с ярко выраженным апельсиновым вкусом и ароматом.

Песочный пирог с творожной начинкой и джемом. Основа пирога - из песочного теста. Нежная начинка - из творога со сливочным маслом и яйцами. Она удачно дополнена прослойкой из джема. Получается очень аппетитно.

Еще больше отборных рецептов выпечки смотрите в нашей рубрике "Лучшие рецепты выпечки".

А также загляните в предыдущую подборку “Лучшая выпечка недели №11”.